『ピエールエルメ PIERRE HERME SECRETS GOURMANDS』はセカイモンでce797から出品され、96の入札を集めて02月20日 14時 50分に、5270円で落札されました。即決価格は5270円でした。決済方法はに対応。宮城県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
PIERRE HERME SECRETS GOURMANDS ピエールエルメのお菓子の世界（原書） 世界的な名パティシェ、ピエール・エルメによるフランス菓子のレシピ集。フランス菓子の古典的名著です。ベーシックで伝統的なフランス菓子のレシピとともに、エルメのパティシエとしての感性がすべてが凝縮された1冊。パリブティックの店舗デザインも手掛けた、ヤン・ペノーズによるブックデザイン、料理写真家ジャン＝ルイ・ブロック＝レネによる美しい写真も魅力的で、レシピとしてはもちろんアート写真集としても楽しめます。縦 32.5cm×横 26.5cm×厚み 3cm239ページ ハードカバー フランス語Edition: Larousse 社カバーに破れや傷みがありますが、本体や中のページはたいへんきれいです。ビジュアルに惹かれて購入しましたが（ほんとうにうつくしいです）、本棚がいっぱいになり整理のため手放します。（本の紹介文より *原文より自動翻訳）「1994年から定期的に復刻されている「Secrets Gourmands」は、DumasやCarême（Jean-Jacques Brochier, Magazine Littéraire）と並ぶ、フランス菓子の古典的名著です。家族の秘密のように見えるヒントとコツ、これらの忘れられない200の極上レシピ（フィガロ・マダム）は、食材との相性も良く、実用的でないレシピや複雑すぎるレシピはありません。解説やアドバイスが豊富な充実した内容。意欲的なアマチュアの方ならどなたにもおすすめです。」#ピエールエルメ #PIERRE_HERME #パティスリー #お菓子の本 #お菓子づくり #洋菓子レシピ #写真集
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 5270円
- 開始価格
- 5270円
- 即決価格
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- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 中古
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- 1
- 開始日時
- 2025.02.02 20:20
- 終了日時
- 2025.02.20 14:50
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